COCADAS DE REQUEIXO

cocadas.jpgIngredientes:

250 gramos de requeixo
de A Capela
250 gramos de coco relado
100 gramos de azucre
2 ovos

 

Autora: Mario Basoa
Restaurante A Palma

Elaboración:

Poñer nun recipiente o requeixo, o coco relado e o azucre. Cascar derriba os
ovos e mesturar moi ben tódolos ingredientes.
Coa pasta resultante facer bolas e poñelas nunha bandexa de forno.
Cocer no forno, a 180 grados, durante un cuarto de hora aproximadamente.
 
< Anterior   Siguiente >